油烟机跑炸是怎么回事

油烟机跑炸是由于油烟管道积累油污，导致油污在高温下着火而引起的一种现象。这种情况在单元式、侧吸式油烟机中更为常见，原因主要是由于油烟管道的设计和连通不良，油烟管道内的油污无法及时排出，堆积在管道壁面，长期积累下来，就会形成堵塞，当油烟机使用时，油烟就会受到阻碍，回流到油烟机内部或者高温区域，在接触到明火或者电器高温部件时，就会喷发出火焰，引起油烟机跑炸。
而对于中式抽油烟机，因其外排式排风管道直接与室外相通，油污不会长期积累在油烟管道中，因此更少出现跑炸的情况。
为防止油烟机跑炸，建议每半年或一年定期清洗油烟管道，油污较严重的情况下，也可以进行清洗剂加热淋洗。此外，使用油烟机时，应及时清理过滤器，减少油污滞留，也可以使用吸油纸或基础油盘，将烹饪中的污渍及时吸收，减少油污对油烟机的损害，从而保证其安全和使用寿命。


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