冰箱的制冷方式主要是风冷、直冷、混合制冷,霜冻和无霜冻主要由制冷方式决定。风冷冰箱没有霜冻,因为它内部有一个蒸发器,然后通过风扇和风道将空调送到冰箱的每个位置。由于蒸发器不直接接触食物,蒸发器可以通过加热系统短时间加热,霜冻后立即恢复制冷。因为它的蒸发器藏在冰箱里,所以我们看不到它产生的霜正是在这个过程中,由于风速高,食品和冰箱内的空气对流强度也很高,水分蒸发速度快,食品容易干燥。冰箱干净清爽,但冰箱里的食物不好保鲜。仔细品尝,有点舍本逐末的味道。
此外,无霜冰箱的功耗非常大。与普通直接冷却冰箱相比,其日功耗一般超过2-3度,一般价格相对较高。最贵的冰箱大约是3万台,这似乎有点超过了普通家庭的消费水平。
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