电饭煲蒸米硬了怎么办

电饭煲蒸米硬了可能会导致饭粒粘在一起，口感不佳，并且难以消化。出现这种情况，不要着急，可以通过以下方法解决：
1.重新煮：将硬的米饭再加入适量的水后重新煮，等水煮开后，把火调小，把盖子盖上，直到米饭变软。如果饭还是硬，可以再加一点水，多煮一会儿。
2.加水蒸：用蒸锅把已经煮熟但硬的米饭，加入一小勺水，上蒸锅蒸一下，大约10分钟左右即可。
3.加生抽：将一小勺生抽加入硬的米饭中，然后在电饭煲中煮5-10分钟，让米饭软化。
4.加微波炉：将硬的米饭放入微波炉加热3-5分钟即可变软，注意时间不要过长，否则会糊掉。
5.加牛奶：将少量牛奶加入硬的米饭中，然后在微波炉中加热，也可以软化米饭。
以上是几种常见的解决电饭煲蒸米硬的方法，一般来说，如果只有一次出现了这种情况，只要重新煮一次即可。但如果硬米情况经常出现，或者电饭煲老化了导致煮不好饭，就需要重新考虑是否需要更换电饭煲。


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