不同种类面包的存储时间
一、调理面包。
如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包。 保质期:1天。
这类面包的保质期是*短的,使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化,而是馅料(肉类、蔬菜)的fu败。
二、冷加工的调理面包。
即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的,面包展示柜设计,比如三明治面包、一些沙拉面包。必须放进冰箱冷藏,才能有1天的保质期,放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉,还是冷藏为宜。
三、一般甜面包、土司面包。
如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包。 保质期:2-3天。
甜面包的保质期相对较长,在保质期内,面包的口感基本上能保证不发生大的变化,即面包依然会比较松软。
烤漆面包柜的*都有哪些误区? 1.首先不要用肥皂水清洗,因为它不仅不能有效的去除灰尘还具有一定的腐蚀性。时间久了就会伤害烤漆面包柜的美观。
2.有些人为了让烤漆面包柜看起来更有光泽,将一些蜡制产品直接涂抹在烤漆面包柜上,或是使用不当,面包展示柜价格,反而会让烤漆面包柜表面有雾状斑点。
3. 擦拭尽量不要用粗布或者旧衣服,以免擦展柜时留下划痕。
4.切记不要用干抹布擦拭表面的灰尘,时间久了烤漆面包柜表面就会黯淡粗糙,光亮不再。
5.要注意的是不要将烤漆面包柜长时间置于阳光下,浙江面包展示柜,时间久了就会影响烤漆面包柜的外观形象走形甚至贴皮脱落。
蛋糕展示柜日常故障处理
一、电源问题
蛋糕展示柜接通电源后,压缩机无反映,此时,我们应该先检查冷藏室照明灯是否还亮。如果灯泡不亮,我们就需要断开电源,用万用表测量电源电压是否是220v。如果测量得知无电压或者电压较低,面包展示柜工厂,则应该请*电工重新布线;如果测量得知电源电压正常,则应该将检修*放在蛋糕展示柜上。
二、电路问题
在检测电源无问题的前提下,如果照明灯依旧不亮,我们就要拆开蛋糕展示柜的接线盒来检查了,测量接线盒电源进口端有无电压。如果无,则说明电源线有断路故障,需要更换新的电源线即可。如果有,则需要测量温控器进线端有无电压;如果无,则说明柜体内的电路有断路故障,需要扒开柜体重新布线或在蛋糕柜柜体外重新布线。
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