高温*锅哪家好,高温*锅生产厂家有哪些,众工不锈钢灭菌锅高温*锅的型号有很多种的,您要*的食品如果是灌装的,那就必须要用 高温*锅,不锈钢灭菌锅因为每种型号的*锅对应的*的食品也是不一样的。 还有事根据产量分的 ,不同的型号*的产量也是不相同的。建议大家在选择*锅的时候要根据自己的产量来选择。这样是比较有保障的。
*锅的不同*方式细分
目前的*锅种类大致可以分为一下三总,分别为蒸汽式*、喷淋式*、水浴式*。对于这三种*方式而言,各自的特点以及适用的范围也各有不同。三者在原理上都同样是采用高温高压*消du的方式,只是在*形式上有所差别。 蒸汽式*的方式,是通过将水加热成蒸汽的状体再在密闭的锅体内进行quan面的蒸汽消毒。由于蒸汽的温度相当之高,肉罐头*工艺罐哪家好,而且能够渗透到食品的内部。在三类的*锅中,蒸汽式的产品是使用为广泛的产品。这类方式的*效果也是相当理想的。 相较于蒸汽式*,喷淋式与水浴式的*锅在日常的使用中会相对较少。但是这并不影响这一类型的产品在*效果上的削减,同样的这两类方式也能够quan面而有效的食品*消毒。因此,购买者可以从自身的需求特点进行挑选购买。
设备特点:
2 均一的水流交换方式,温度均一,无死角
*槽内的循环水呈上、下、左、右不断的切换,使罐内液流均yi流动,保证了*槽内从升温、保温到降温、任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了理想的均一加热效果,了*过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳定和长久,保证了温度分布和热量传递的均一性,减少了f值变化及蒸煮过度等现象的发生。
2 高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行*,*槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提调节作效率。
2 *精度高
本 机是采用技术,利用热水循环、浸泡式*,在*过程中,对温度、压力、*时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)。
2 节约能源
本机*过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2 整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制
1.利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。 2.采用图表平板,不是刻度表。
3. 所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。 4.压力和温度呈数字化显示。
5.所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
本面整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制,一次性完成,无需人工操作。
2 测量f 值的功能
良工生产的每台*釜上均可配置f值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,f值软件每隔3秒进行一次f值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、f值、时间一温度曲线、时间一压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
2 存储*公式
电脑内少可存储30个*公式。
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