风冷冷却器的正确清洗方法
风冷冷却器的正确清洗方法
酿酒设备在生活中使用广泛,该设备为我们带来了便利,为了有效的提升产品的质量,下面不锈钢甑锅厂家具体为大家介绍下酿酒设备的清洗方法:
1.当白酒酿酒设备装置结束后进行水洗,用自来水冲刷糖化锅、过滤槽、沉积槽,冲刷酿造罐时,将自来水管路接在酿造罐排气阀上,排污阀翻开,冲刷10分钟。
2.进行火碱清洗。风冷冷却器在糖化锅中参加自来水200l左右,再参加一定量的火碱片,进行加热,温度达到80-90度,糖化锅、过滤槽的碱洗经过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成,酿造罐碱洗时,先将饮料泵至换热器至酿造罐排污阀之间管道链接起来,将火碱水泵入酿造罐,然后用饮料泵将酿造罐中的碱液经过排污管与排气管进行循环,碱洗20分钟,再用泵将该酿造罐中的碱液经过排污管打入下一酿造罐,然后进行如上操作。
3.风冷冷却器用热水清洗。在糖化锅中参加自来水足量,进行加热,温度达到90-100度,糖化锅、过滤槽及沉积槽的碱洗经过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来完成,冲刷死角,需人工冲刷,酿造罐用热水清洗时,先将饮料泵至换热器至酿造罐排气阀之间的管路链接起来,酿酒风冷冷却器,翻开酿造罐的排污阀,冲刷5分钟,然后在白酒酿酒设备使用前再用自来水冲刷即可。
正确清洗风冷冷却器的方法与技巧大家今天掌握了吗?如若大家有不明白的地方,又或者大家在其他问题上也存在不解,都可直接联系我们,我们定会及时为大家排忧解难。
如何选择适合的风冷冷却器?
面对市场上琳琅满目的酿酒设备,是不是眼花缭乱,那么如何选择白酒酿酒设备?根据白酒的销售量和需要量来决定大小,设备材质来决定酿酒设备好不好。下面介绍白酒酿酒设备选择技巧,让你放放心心酿造美酒!
选择方法:
1、风冷冷却器型材好与不好,直接影响酒的品质,正如我们炒菜一个道理,要做好一锅菜,不仅要在每一个环节中,放好合适的调料,更要掌握好火候,酿酒用风冷冷却器,每一个环节都影响菜品。不同的酒,酿酒设备是不一样的。先从材质开始,锡质酿酒设备由于价格昂贵,难于普及。不锈钢导热性差,出酒率低,耗费燃料。铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运,节省燃料,出酒快,对身体无伤害。所以选择铝质酿酒设备。然后选陶缸,主要的是选不要漏的,一般装300斤的比较合适。如果是挖坑做白酒,还是要注意防水。
2、根据自己的销售量或酿酒养猪的量来定风冷冷却器的大小,一般养10-20头的猪需要100-200的型的酿酒设备,100-200型就是一次投料100-200斤粮食,怒江风冷冷却器,每天可以酿酒2次。不管你选择多大的设备主要还是根据白酒的销售量和需要量。
注意
选购的风冷冷却器必须是经过认证的。千万不要买到早已淘汰的多功能组合酿酒设备,完全不符合规格。为避免遭到蒙骗建议看看该实物酿酒设备,选择有实力设备厂家。
开了几十年的传统风冷冷却器小型酒厂,因环保问题被有关部门责令整改,这可急坏了贵州罗叔。如果能有一套环保的风冷冷却器帮他解决问题就好了!
在酿酒或准备酿酒的路上,您是否遇到以下问题:
1、环保查得严,开了几十几的传统酒坊关停怎么办?
2、想在门店开家酒坊现蒸现卖,用什么设备好?
3、现有场地只有30-50平,有适合的小型酿酒设备 吗?
4、听说酿酒很辛苦,不锈钢风冷冷却器,懒人也可以开酒坊吗?
纯粮白酒市场因投入少、回本快,利润高、对学历要求低、喝酒的人多、白酒不过期不变质且越存越值钱而受到越来越多创业者的青睐。
可随着*环保查得越来越严,很多人望而却步,其实,只要你选对酿酒设备,酿酒创业是一件非常简单的事。
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