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保健佳品:玉米
玉米原产于南美洲,后被传至世界各地,五谷膨化粉价格,如今是全世界公认的“黄金作物”。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对*健康颇为有利,具有多重*。所富含的天然维生素e有保护皮肤、促进血液循环、延缓*的*。本品含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地*眼睛老化。玉米胚芽所含的营养物质,山东五谷膨化粉,有促进**、调整*系统功能,使皮肤细嫩光滑,*、延缓纹斑的产生。玉米的营养价值非常高,对*的健康十分有利,所有人都很适合食用。
玉米面粉、淀粉知多少(2)
玉米面粉是玉米磨成的面粉,包含了玉米的所有成分,就象小麦磨成小麦粉一样,有粗细之分,现在由于工艺改进,玉米面粉可以磨的和小麦面粉一样细,大大改善了口感,五谷膨化粉报价,不象以前磨的粗,俗话说吃着拉嗓子,很不招人喜欢。和小麦面粉搭配着粗粮细做,做出各种各样的美食,几乎是吃不出来粗粮的感觉。平时大家说吃粗粮指的是玉米面粉,微*。玉米面粉含有丰富的营养素,已被列为谷类食物中的*,补称为“黄金作物”。
玉米面中含有丰富钙、铁质较多,还含有亚油酸和维生素e,能使*内胆固醇水平降低。现在的生活让很多人都有了三高的问题,多吃一些杂粮粗粮对于身体很有益处,香甜的玉米饼做法。
所用材料:玉米粉50克,面粉50克,地瓜1个,酵母粉3克。
做法步骤:首先:先来煮地瓜,把地瓜洗净,放入压力锅煮熟。第二步:把地瓜去皮,用勺子压成很细腻的地瓜泥。第三步:把玉米粉和面粉按照1:1的比例来放入。第四步:酵母粉加入水搅拌融化倒入盆里,揉匀呈软硬适中的面团。第五步:静置发酵约半小时,呈蜂窝状即可。第六步:把面团稍微揉一下,切成一样大小的小剂子,加入地瓜的面团会比较黏一些,可以多用点手粉。第七步:把小剂子揉匀,拍成面饼的形状,盖上湿布略微发酵一小会,大约10分钟就行。第八步:电饼铛放入少许的花生油,把小饼放入,烙到两面金*即成。
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