冷库温度控制有何标准?
近年来,冷库设施逐步建立,其相关冷藏技术也备受关注。冷冻冷藏食品的保鲜工作取决于冷库、冷藏基地、冷藏车的温度控制。作为冷链行业的基础设施,冷库的温度控制很关键。一般情况下,冷库的温度应该控制为多少比较合理呢?
冷库温度控制有何标准?
一般在建设冷库时,建议是冷库隔热墙厚度达到100毫米,冷冻冷库建议隔热墙厚度120毫米;负荷密度250kg/m3,货物进库率10%,环境温度35摄氏度;货物进入温度,冷藏物品25℃,冷冻物品-35℃,货物比热,冷藏物品0.77kj/kg℃,冷冻物品0.44kj/kg℃。压缩机运行时间,每天18个小时。
另外根据冷库的作用不同可以分成保鲜库、速冻库、低温库、物冷藏库几种。具体控制如下:
1、保鲜库
库温一般为0℃~5℃。 0℃~5℃主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜,使食品处于较低的温度环境下,而温度又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。
2、速冻库
库温一般为-30℃以下。 -30℃主要用于食品的速冻,如速冻肉、速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间内迅速将食品。
3、低温库
库温一般为-22℃~-25℃。-22℃~-25℃主要用于库温在-22℃~-25℃时的食品贮存。只有在这个库温条件下,肇庆冷藏车,食品才不会变质。例如:冰淇淋储藏时温度高于-25℃,香味消失,如果海鲜食品高于该温度,口感就会丧失。
4、物冷藏库
库温一般为-15℃~-18℃。 -15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,肉挂型冷藏车,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。
冷库的温度控制是关键也是需要大家需要注意的地方,为保证食物的保鲜,达到一定标准才可以。
冷藏车发动机排气的噪音大废气排放量多:
冷藏车发动机的废气经高温发生氧化作用,很可能导致排气系统泄漏。
检查冷藏车排气系统的管路、接口处是否被废气腐蚀,接口垫有没有被冲坏。若发现冷藏车排气系统泄漏应及时修理或更换泄漏的部件。每年检查一次不仅可以保证排气系统正常运转,更重要的是减少尾气中*物质对环境的污染。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家*致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
冷藏车温度降不下来的原因
有的时候冷藏车制冷机组一直处于在工作的状态,但是车厢内的温度就是不能达到预设的温度制冷效果,冷藏车销售,在遇到这种问题的时候,冷藏车车主也是很烦恼的,怕运输的货物由于达不到温度的原因而变质,影响自己的营业额。
其实对于这种问题我们是经常听到的。我们深圳冷藏车应当注意,在堆放货物的时候不要在蒸发器出口前面堆放太多的货物,否则会阻碍冷气的流通,货物上方的阻塞会导致冷气流短路。在货物的顶部和车顶之间必须保220毫米的距离。一定要保证装载货物高度不高于出风口的平衡高度。如果出风口前面被货物堵住或者离货物太近,冷藏车哪家好,不但会影响货物的储运温度,还会影响制冷机组的正常工作。
东莞康泰制冷设备有限公司是一家*致力于冷藏车,保温车,干货车厢,东莞冷藏车,东莞保温车厢,东莞干货车厢,冷库等冷链运输设备的研发,生产和销售的综合性实业公司。同时,公司也研发,生产,销售,各式舞台车,机场设备车,城市流动车及冷库工程。欢迎来电咨询
肉挂型冷藏车-肇庆冷藏车-冷藏车康泰制冷公司(查看)由东莞市康泰制冷设备有限公司提供。东莞市康泰制冷设备有限公司是一家从事“冷藏车,冷藏车厢,冷藏保温车厢,制冷机组,冷冻机组”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“康泰”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上,用户至上”的原则,使康泰制冷在交通运输产品加工中赢得了客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!
洗衣机脱水老是坏怎么回事
适合5-15岁小朋友益智跟动手能力开发的儿童挖掘机
石碣夹心板吊顶-东莞意达装饰工程-夹心板吊顶多少钱一平方
大型多片锯-常州多片锯-河北力源
石家庄法兰加工-联泰法兰厂家-风电法兰加工
肉挂型冷藏车-肇庆冷藏车-冷藏车康泰制冷公司(查看)
马路下水道排水口清洗方法
移动式渗滤液处理设备租赁-新长江环保-移动式渗滤液处理设备
多功能纺丝机厂-多功能纺丝机-苏州展衡(查看)
苏州加工定制EVA防静电防阻扰泡棉板材加工EVA内衬
多功能空调消毒方法
日本室内除味剂进口代理报关程序
吸污车价格-天津吸污车-天津佳合通商贸公司(查看)
水泥墩模具 水泥隔离墩钢模具使用寿命长久
东胜车业种类多(图)-电动环卫车生产-电动环卫车
变形测量机构-测量机构-环宇地理信息
北京充电间充电机厂家
药材烘干导热油加热器-北工机械(推荐商家)
双组份手工聚脲防腐涂料-金铂尔信赖
跑步机过气怎么办