*食品级色素有哪些-泛亚生物色素安全保障

胭脂红作为一种合成色素, 美国、加拿大、挪威禁止在食品中添加胭脂红,中国、欧盟、日本等国允许在食品中添加胭脂红,但对其使用范围和使用量都有严格规定。根据中华人民共和*品中合成着色剂的测定(gb/t 5009.35-2003)中的规定,*食品级色素有哪些,对于允许添加胭脂红的食品中,胭脂红的检出为0.32mg/kg。
泛亚是以市场为导向,集研发、种植、生产、销售、应用于一体的*型高成长企业,*食品级色素厂家,是国内大的色素生产厂家之一。产品广泛应用于食品、饲料、医1药、化妆品等行业。公司以1流的技术、*的设备、完善的质量,愿与世界各地的朋友建立长期的合作关系。
胭脂红是一种红色至深红色粉末或者颗粒,无臭。易溶于水呈红色的溶液。能溶于甘油,微溶于乙醇。但不溶于油脂。
胭脂红色素耐光、耐盐也耐高温(105℃),耐酸性也很强,对柠檬酸稳定。耐还原性差,遇到碱会变为褐色。胭脂红是目前我国使用广泛、用量较大的一种单偶氮类人工合成色素。
湖北泛亚生物科技有限公司成立于2003年,总部设于武汉,创始之初便与iff国际香料(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担iff国际香料(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精香料销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务。
亮蓝色素,又名食用蓝色1号,*食品级色素有哪些用途,属水溶性非偶氮类着色剂。分子式c37h34n2na2o9s3,相对分子质量792.84。 可在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。亮蓝色素在ph5-8稳定,在ph1的时候酸稳定性差,亮蓝的色度*强,通常都是与其他食用色素配合使用,惠州*食品级色素,在食品中的使用量一般在0.0005%-0.01%(质量分数)。可用于饮料、糖果、加工坚果、熟制豆类、罐头、糕点上彩装等。用量为25毫克/千克。
使用建议 根据gb 2760-2011 《食品安全 食品添加剂使用标准》规定:用于果味型饮料(液、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、对虾片,使用量为0.025g/kg;用于冰淇淋,使用量为0.021999g/kg。红绿丝中的使用量可加倍,果味粉着色剂按稀释倍数的50%加入。 fao/who (2001)规定,青豆罐头、冷饮,使用量为0.1g/kg;苹果调味酱、豌豆罐头、果酱和果冻,使用量为0. 2g/kg;酸黄瓜,使用量为0.3g/kg。 本品因色度*强,故用量低,且通常与其他着色剂并用。
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