大型滚揉机-诸城正康食品机械-大型滚揉机定做
大型滚揉机的使用方法
肉类真空滚揉机一、装料：
盖上筒盖，把吸料软管旋入吸料接头。然后按下吸料按钮开始吸料。吸料完毕，按下吸料停止按钮，大型滚揉机定做，旋下吸料接头，换上闷盖，即完成了装料工序。
二、肉类真空滚揉机运转：
根据产品工艺，在人机界面上设置工艺参数，每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。工作结束后要停止滚揉机的工作，旋转控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，真空滚揉机机器就会自动停止运行。本机有(0~29) 共30种程序（即30种产品的工艺参数）可以记忆。
当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。即：启动→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→反转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）→正转（抽真空至设定真空度，并保持）→暂停（放真空，保持常压至暂停完）……到达、二次加辅料时间后暂停，大型滚揉机定做，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至滚揉总时间到。
当设定滚揉方式为真空滚揉时，大型滚揉机厂家，滚揉机将在真空状态下：启动（抽真空，并保持真空至总滚揉时间到）→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。机体圆筒全的转停运行均有时间继电器自动控制，正反装时间可根据实际工艺需要调节设定。
当设定滚揉方式为常压滚揉时，滚揉机将在常压状态下：启动→正转→暂停→反转→暂停→正转→……到达、二次加辅料时间后暂停，同时报警信号灯亮，当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。
此外，本机的驱动装置选用了变频调速，用户可根据需要随时在快速（12转/分）与慢速(1转/分)之间进行无级调节。
三肉类真空滚揉机、卸料
滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，发出报警信号，大型滚揉机，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖，接着按下卸料按钮，滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。
大型滚揉机
大型滚揉机适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味2、增强肉的结合力，提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生*碎裂口。
产品特点
本机结构紧凑、噪音小、运行平稳、性能可靠、操作简单、
可设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
桨叶采用圆弧形*设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理
一、准备
1、清水冲洗筒体，打开出料开关，放尽冲洗水；
2、加料；
3、装盖。
二、滚揉工艺时间设定
1、根据工艺要求设定总工作时间、滚揉时间、间歇时间；
2、时间的设定方法：按设置键，对应窗口闪烁，按上、下键调节时间，调节好以后再按设置键到对应窗口调节，调节完毕后，按设置键结束。
三、操作方法
1、首先打开电源开关；
2、打开真空泵启动开关，真空泵开，拔下真空管接头，关闭阀门；
3、打开滚揉开关，机器即进入自控循环状态；
4、滚揉总时间到，机器即停止滚揉工作；
5、关闭滚揉开关；
6、打开回气开关，放尽真空压力卸下筒盖；
7、打开出料开关，筒体正转即自动出料；
8、关闭电源总开关。
备注：100、200、300滚揉机、真空泵静态真空，手动启动，自动停机。回气由放气开关手动放气。其它同上。大型滚揉机
大型滚揉机-诸城正康食品机械-大型滚揉机定做由诸城市正康食品机械有限公司提供。诸城市正康食品机械有限公司为客户提供“压榨机,洗筐机,烟熏炉,肉制品加工设备,果蔬清洗等设备”等业务，公司拥有“正康食品机械”等品牌，专注于果蔬加工设备等行业。2、时间的设定方法：按设置键，对应窗口闪烁，按上、下键调节时间，调节好以后再按设置键到对应窗口调节，调节完毕后，按设置键结束。欢迎来电垂询，联系人：刘经理。同时本公司还是从事腊肉烟熏炉，烟熏蒸煮炉，烟熏炉厂家的厂家，欢迎来电咨询。
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二、肉类真空滚揉机运转：
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2、加料；
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二、滚揉工艺时间设定
1、根据工艺要求设定总工作时间、滚揉时间、间歇时间；
2、时间的设定方法：按设置键，对应窗口闪烁，按上、下键调节时间，调节好以后再按设置键到对应窗口调节，调节完毕后，按设置键结束。
三、操作方法
1、首先打开电源开关；
2、打开真空泵启动开关，真空泵开，拔下真空管接头，关闭阀门；
3、打开滚揉开关，机器即进入自控循环状态；
4、滚揉总时间到，机器即停止滚揉工作；
5、关闭滚揉开关；
6、打开回气开关，放尽真空压力卸下筒盖；
7、打开出料开关，筒体正转即自动出料；
8、关闭电源总开关。
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