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做面包，多数配方中需要用到黄油，而黄油并不是家家户户时常会准备的，再者说吃多了也不健康，因此我家做面包从不用黄油，选择一种不同的方法做，面包也照样可以蓬松暄软，这个方子我用了3年，次次做都成功，放得久也不会干硬，这样的面包一点也不输外面买的，早餐吃面包，当然是自己亲手做吃着更放心，此面包的做法，一次发酵便可搞得定，面包的口感相当好，下面我便将面包的这个做法分享给大家。
吐司面包的做法：
备用食材：高筋面粉270克，低筋面粉30克，纯牛奶100克，奶粉15克，全蛋液40克，淡奶油80克，食盐3克，白砂糖45克，酵母粉4克；
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