长沙聪橱预制菜食品有限公司真空冷却
长沙聪橱预制菜食品有限公司是预制产业**企业
公司先后采购多台熟食真空预冷机，为公司产量提升和产品质量提升带来的质的飞跃。
东莞市万佳熟食真空快速冷却机技术特点
冷却速度快：食品从100℃冷却到常温仅需10～25分钟，冷却到10℃以下需25分钟左右，具有较高的生产效率，强风预冷需要5小时，冷库需要10小时以上。
冷却温度均匀：由于食品冷却温度取决于真空室内真空度，而真空室内的真空度（压力值）四周均衡，所以食品内外温度均匀；
避免了环境对食品的二次污染。真空冷却完成后对箱体复压进气，其空气是经过过滤的气体，充入冷却箱内的气体不含尘埃悬浮物，可避免空气中、悬浮物等对食品的二次污染；
无污染：冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生。
提高熟食制品的质量：由于冷却时间短，可较大限度地避免食品物料在高温时产生的油脂氧化，淀粉糊化等反应；
**：有效地避免了食品降温过程在60℃～30℃所产生的繁殖，延长食品保鲜期，可使熟食品避免添加防腐剂，成为真正的**。延长食品的保存期，营养**，口感风味。
性能优越：设备占地面积小，无任何污染物，直接装置于熟食品生产车间，安全卫生。
智能化系统：可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力，方便调节真空预冷机的真空度，并且可远程操控，便于监控设备运行和快速解决设备故障。
东莞市万佳机械设备有限公司专注于果蔬真空预冷机,熟食真空快速冷却机,环境模拟实验室等
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