怎么判断奶粉是否变质

买过驼奶粉的朋友都了解,正常的驼奶粉粉质是松散柔软,如果是因为运输中奶粉颗粒之间的互相碰撞出现非常松散的结块,一摇晃就散开、一捏就碎,尚未变色变味,这种情况非常正常,可以放心食用。那万一有驼奶粉出现变质的情况,我们该如何判断呢?
可以参考以下四点方式步骤——
1捏:是否松散
如果用手捏发粘、发硬,可以明显感觉到粉团,不易捏碎,表明驼奶粉已经变质,不能吃了。
2闻:有无异味
正常的驼奶粉应该是带着清淡的乳香气的。如果驼奶粉出现酸味、霉味,表示已经变质。
3看:好不好溶解
如果驼奶粉冲调后,瓶壁出现絮片或者静置5分钟奶液就出现明显的分层,表明变质了。
4尝:是否变味
如果驼奶粉喝起来有酸臭味、哈喇味、涩味、苦味等,说明已经变质。不能再食用。
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