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保鲜袋
保鲜袋原理分析四、防止受伤与病害发生:果蔬平日常发生的伤害是挤压与碰撞,这些伤害未必立即造成明显的伤害,但是表皮与内部的组织却已经受伤。购买蔬菜时要选购完整而没有受伤与病害的,在包装时要避免过度的挤压,在携带回冷库的过程要小心不要受伤;回到冷库后在放入冷库前将蔬果略做检视,如有受伤应记得要早些取出。如今,保鲜袋在日常生活中扮演的角色越来越重要,很多人习惯将买回来的新鲜水果蔬菜和一些剩菜剩饭用保鲜袋装起来,心里就会踏实很多。但并不是所有的食物都适合用保鲜膜,为大家提供正确的使用方法。
pe 一般的聚乙烯是没*的,但是由于聚乙烯塑料为了适合不同的使用范围,常常添加一些添加剂,比如增强剂,增塑剂,染色剂或者*老化剂等等,这些添加剂一般是小分子物质,在一定条件下容易挥发也会产生*物质。保鲜袋可以放微波炉吗没吃完的菜用 保鲜膜 封起来,合肥保鲜袋,这是不少家庭都有的习惯,但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项,不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“ pe ”“ pvc ”等字样,没有其他相关解释,选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受 180 ℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼,自然是一目了然。
保鲜袋对不同蔬果产生不同影响
水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜袋,保鲜袋生产厂家,比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,真空保鲜袋,不但能长时间保鲜,还会增加其中的一些营养素。实验表明,100克裹上保鲜袋的韭黄,24小时后其维生素c含量比不裹时要多1.33毫克,油菜、莴苣叶多1.92毫克。 但有些蔬菜的实验结果却大相径庭,100克裹上保鲜袋的萝卜存放一天后,其保鲜袋维生素c含量减少了3.4毫克,豆角减少3.8毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素c的损失量相当于5个苹果。
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