开一家螺蛳粉店需要准备什么？
1.选择自创品牌，还是*现有品牌
a.寻找专业的螺蛳粉培训机构进行专业学习
2.店铺的地理位置很重要，要慎重选择
a.店铺地址是影响店面生意的主要因素
b.选择居民楼，学校，办公楼等人口集中的地区
c.选择一些同类店铺比较集中的街区
3.办理店铺相关照
例如：工商营业执照和许可
4.选好店铺相关人员
a.较好是聘请一位有经验的店长
b.收银员，煮粉工，清洁工一定要安排好
5.店铺装修
不需要装修的多么华丽，，干净整洁卫生并且有氛围就可以了，能够使顾客感觉到温馨，可以给他们较好的美食体验。
6.所需设备的采购
7.正式开业
a.正式开业的前几天，不要急着，可以做几天促销宣传活动，吸引顾客的兴趣，让他们过来品尝味道，让他们反馈一下，如;赠送凉饮，*二碗半价，团购打折等等。
b.多跟顾客聊聊天，从他们口中总结自己的产品是不是符合大众需要，店面装修是不是舒适得体，他们的用餐愉不愉快等等。
当然了，具体事情还要具体分析，小编也只能说一个大概。如果是初次创业的话，小编还是建议各位创业者谨慎起见，选择一个有实力的*品牌进行*开店。*品牌会*的全程指导创业者成功开店。
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