供应旭邦200型真空拌馅机
真空拌馅机它是在真空负压的状态下工作，馅料通过膨胀收缩，能够更好的吸收调味品，让入味更充分，使用真空拌馅机拌出来的馅料无气泡，弹性好，色泽鲜艳并提取蛋白质，可任意设置真空度，一般在-0.09mpa，可任意设置真空度，真空拌馅机是通过真空装置使物料背负压后膨胀同时被桨叶进行径向翻滚、轴向回流，完成搅拌功能，适合多种工艺要求，是改变产品品质的理想设备。真空拌馅机常用于一些食品工艺要求高的场合，比如说台湾烤肠、亲亲肠、波波肠等食品的加工中。物料在料仓内360度搅拌均匀，充分吸收调味品，拌出的馅料无气泡、弹性好，色泽鲜艳并提取蛋白质，可任意设置真空度。常用于一些对品质要求高的产品如台烤肠、波波肠、一些肉丸馅料的搅拌中。
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