北京哪里有批发谷朊粉的?
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司成立于2011年,常年供应各大品牌谷朊粉也就是百姓俗称的面筋粉,它的学名是活性小麦蛋白,有山东产的瑞冠谷朊粉、玉梅花谷朊粉;河南生产的优昂谷朊粉、佳硕谷朊粉、七禾香谷朊粉、康迪谷朊粉等,品类之多供朋友们选择,瑞麦嘉禾专注面筋粉品质20年,期待与您的合作!
如有需要请联系北京瑞麦嘉禾,期待您的来电。
瑞麦嘉禾教您面筋小食谱。
面筋是一种由面筋粉制作的,在我们日常生活中非常常见的美食,面筋粉批发商,如何用面筋做出美味的家常菜呢?今天,就给您带来一道:蘑菇烩面筋——
主料:鲜蘑菇25克。配料:油面筋100克,青菜心75克。调料:香油5克,酱油10克,水淀粉15克,鲜汤250克,色拉油10克。
制作过程:
(1)蘑菇洗净,放在碗中,用开水浸泡后捞出(蘑菇汤澄清待用)。
(2)将油面筋放入20度温水内浸泡30分钟,捞出沥干水。
(3)炒锅置于火上烧热,放入油烧5成热,下入青菜心、蘑菇煸炒几下,加入鲜汤、酱油、油面筋烧沸,改用文火煨至入味后,加入澄清的蘑菇汤,再煨一会儿,濮阳面筋粉批发,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装入汤盘即可。
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小麦制成的谷朊粉,有什么特点呢?
谷朊粉是以小麦为原料,经过深加工提取的一种淡*粉状的天然谷物蛋白,含有*必需的15种氨基酸,具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝性、脂肪乳化性等多种特性。在面制品、肉制品、水产制品、饮料业有广泛的应用价值。
在面包粉生产中,根据面粉本身的特点添加2—3%的谷朊粉,可明显提高面团的吸水率,增强面团的耐搅拌性,缩短面团发酵时间,令面包成品比容*,面筋粉批发价格,包心质地细腻均匀,并在表皮色泽、外型、弹性及口感上都有*大改善。并能留存醒发时的气体,使其保水性良好,保鲜不老化、延长存放寿命,而且增加面包的营养成分。
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面筋粉批发市场-濮阳面筋粉批发-瑞麦嘉禾公司由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司为客户提供“谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉”等业务,公司拥有“优昂,瑞冠,佳硕,康迪,玉梅花,素锦,创丹,裕滨”等品牌,专注于麦类等行业。,在北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:杨合平。
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