速冻甜玉米速冻前处理加工生产线
速冻甜玉米前处理生产线是玉米速冻前的加工设备,它是我公司吸取同类设备优点的基础上研制成功的,该机运行,能耗省,占地面积小,使用安全,维修操作简单,用全不锈钢做成,符合食品出口卫生标准.
1 适用于加工芋子、青、芦笋、*、甘蓝菜、土豆片、有萝卜片、花菜等菜叶类和茎根类蔬菜,处理时间3~20分钟.
2 速冻前处理生产线的是该生产线*烫段采用螺旋式*烫机,比较适宜加工比重小,易悬浮的果蔬制品。
3 蔬菜速冻前处理*烫生产线是蔬菜速冻前的加工设备,它是我公司吸取同类设备优点的基础上研制成功的,该机运行,能耗省,占地面积小,使用安全,维修操作简单,用全不锈钢做成,符合食品出口卫生标准.
4 适用于加工各种果蔬,芋子、青、芦笋、*、甘蓝菜、土豆片、有萝卜片、花菜等菜叶类和茎根类蔬菜,处理时间3~20分钟.
速冻玉米的营养丰富,甜粘适宜,果皮柔嫩,味道可口,内含*可吸收的粗纤维,蛋白质,维生素c,以及多种氨基酸和*需要的钙,铁,山东速冻甜玉米报价,锌,磷,钾等徽量元素。口感富含的香,嫩,生产速冻甜玉米报价,甜,粘,。加工过程要尽量缩短,预煮要煮透,冷却应冷透。速冻前必须沥干水分,销售速冻甜玉米报价,保证速冻的产品色泽好,甜度高,香味浓,表面无霜。甜玉米的较佳采收期为乳熟期,即授粉后20~22d,一般以玉米雌穗吐出花丝3.3cm左右时开始计算授粉时间。采收时玉米粒的含水量应在70%~73%。采收后的玉米不能在田间长时间停留和暴晒,运输和搬运时不要过分挤压,以免玉米粒*损。
速冻甜玉米粒应在-6℃的条件下进行包装。一般用聚乙烯塑料袋包装,根据需要包装成250克/袋或500克/袋。包装后封口,并同时在封口上打印生产日期,装箱后立即送往冷藏库冷藏。冷藏:冷藏库温要求在-18℃以下,相对湿度95-98%。冷藏库内的温度波动范围不能超过±2℃,码放时垛与垛要留有足够的空隙,以利空气流通和库温均匀稳定。
质量标准 感官指标。
色泽:浅*或金*;形态:籽粒大小均匀、无*碎粒,切口整齐;杂质:无花丝、苞叶及其它杂质;包装内无返霜现象;
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