静海猪肉屠宰场-广华(推荐商家)

后脚：和前脚营养相似。猪后脚下面往上的个关节，有个大且突出而弯曲的骨头，可与前脚区别。小里脊：脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，肉质细嫩润滑，是肉中上品，营养价值*格也相对贵。大里脊：大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，营养价值高。大里脊肉适合炒菜用。爆炒、红烧、蒸等，回锅肉、咸烧白、红烧肉、东坡肉等均选用此部分烹制。
拿猪肉在鼻子附近闻闻肉的气味，新鲜肉的气味较纯正，而且略带一点点的腥味；而不新鲜的猪肉或病死肉闻起来有难闻的气味，严重腐烂的猪肉则有股臭味。一旦有其他异味或者臭味，大家千万不要购买或者食用。用手指摸肉的表面，有弹性，如果用力按下时，猪肉能快速地恢复原状，则是新鲜的肉，如果陷下去则肉质就不好；再用手摸下猪肉表面，如果有点干或略显湿润而且不粘手则为新鲜的，如果黏黏的且粘手则不是新鲜的，就不要买了。
一般夏天卖冻肉的比较少，因为冻肉解冻之后就会变色，而且夏天冻肉易出水变味，冬天因为天气冷，猪肉屠宰场，冻肉不宜察觉，就算有人问，肉贩子也会说，天气太冷了，肉都变硬了。当然能吃，有很多地方都喜欢用冻肉，因为价格便宜啊。可以降低成本，举一个很简单的例子：猪肉在淡季的时候存放，旺季的时候再卖，价格低的时候存放，价格高的时候再卖。对于商人来说，只要能*再卖样都可以。
静海猪肉屠宰场-广华(推荐商家)由天津市广华肉类食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。天津市广华肉类食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为猪肉具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!

拨打报修电话