这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。嵌入式灶具主要由炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器(嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式,燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种)、热电偶(熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置)组成。侧进风型冷空气通过进风器进入炉体,也*大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8千瓦。
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器(炉头、内外火盖等)、阀体(含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀)、面板(有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等)组成。由于全进风型灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点,因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯的优点,
侧进风型冷空气通过进风器进入炉体,也*大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可达3.8千瓦。灶具的材料基本上淘汰了铸铁。不锈钢面板,燃气灶具,表面喷涂不粘油涂层材料,钢化玻璃面板等在灶具中占有重要地位,陶瓷面板也独树一帜。全进风型:这种灶具不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,国外*燃具开发制造技术的引入,带来了中国燃具事业的突破性改变。
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