牛奶*超标大部分是原因在cip,所以cip对设备的清洗是至关重要的。cip人员要严格按照清洗流程和要求进行设备的清洗,对清洗液的浓度、温度、时间一定要控制好,如果清洗液浓度偏低就达不到清洗要求,杀不死*,但是如果浓度偏高就会有过多的残留。温度的控制,酸洗温度不宜超过80℃,酸洗温度过高就会失去酸的活性,从而降低清洗效果,在75℃左右。cip的环境卫生也要有严格的规定,不能存放任何化学物品,奶牛挤奶厅使用方法,设备的卫生要一直保持干净以免对牛奶造成二次污染。
何为挤奶厅?顾名思义,该厅作为奶羊奶牛场的设备之一,转盘式奶牛挤奶厅,起到挤奶的作用。在建造该建筑的时候,需要考虑到很多的因素,奶牛挤奶厅设计方案,尤其是在该建筑的选址方面,比如该建筑的地址选择会不会对奶牛产生影响、该地址所在的地方交通是否方便等。所以,选址问题是一个重要的事情,要根据自己的实际情况来好好计划。在这里,我们就简单的谈谈这个问题,提一点建议供大家参考。
为了牛群周转以及人员的方便,挤奶厅要建在泌乳牛舍的附近和采光、通风条件要非常好的位置,黑龙江奶牛挤奶厅,并且位于奶牛场的上风处或中部侧面,要保证奶牛在进出时避免冬季寒风的吹袭。同时要有的运输通道,不可与污道交叉。该建筑的设计和建造还应考虑将奶牛离开饲料和饮水的时间尽可能降到非常低。既便于集中挤奶,又减少污染,避免运奶车直接进入生产区。
好了,在这里就为大家提一点点的建议,我们在为挤奶厅选址的时候还是要根据自己的实际情况来规划,建议新手是请入行的*人员来进行指导,可以少走很多弯路,可以减少在选址或者建造的时候会出现的很多问题的发生。
1.预冲洗:预冲洗不用任何清洗剂,只用清洁(符合饮用水卫生标准)的软性水冲洗。
2.碱洗:循环碱洗5分钟。每次挤奶完毕经预冲洗后立即进行。
3.酸洗:酸洗的主要目的是清洗管道中残留的矿物质,要保证每周进行1次为时两分钟的循环酸洗,酸洗温度35—36℃。
4.水清洗:每次碱洗和酸洗后都要用清洁(符合饮用水卫生标准)的软性水冲洗做后的清洗。
为提高各种管道的清洗效果,可升高真空度使水流速超过1.5米/秒。在自动清洗装置中应有清洗喷射器,使水形成浪涌式湍流,以提高洗涤效果。
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