tw-801a 多功能切菜机
台湾双头切菜机,双变频器控制,一头切叶菜,一头切根茎蔬菜
台湾食品机械的智慧结晶,超级切菜王,舍我其谁。
百分之百台湾制造,台湾品质,性价比好
节省人工省钱王,一机可抵25个人工,省钱最在行。
整机由国际标准304不锈钢制成,能充分适应中央厨房,加工中心等
潮湿环境,,机身;机架不生锈,增加本机的使用寿命。
用途:
根茎类切菜部:马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子; 叶菜类 :芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等长条状之物切成丁、片、丝条状,刀盘可简易的进行更换,以配合不同的生产需求。
叶菜类切菜部:由输送带输送原料,转刀速度和皮带速度分别有变频器独立控制,切菜尺寸可以调节 1 - 60 mm。
适用客户群:食品厂,净菜加工;净菜配送业者,高校后勤,团餐,学生营养餐,放心早餐,餐饮连锁,中央厨房,中央工厂,企业食堂等。
根茎类,成品形状:片、四角丝条、丁、斜片。
叶菜类,切割尺寸: 1 - 60mm 可以调整
机器尺寸:1160(l)* 530(w)* 1000(h)(mm)
机器重量:135kg
产量:300 - 1000kg/hr
电源:220v 单相
功率:共1.3 kw ; 3个独立电机 (台湾产)
皮带宽:120mm
a. 切叶菜部
双变频器设计,分别控制皮带与输送带,来达到切割尺寸的调整。
输送慢,回转刀快,为切细; 输送快,回转刀慢,为切粗
输送皮带分为上下二组,下皮带为输送材料, 上皮带为固定材料, 切割更美观及精确
旋转刀片和输送皮带没有接触, 皮带不磨损, 也没有皮带碎料污染食物的危险。
特殊刀盘(选配件)可直接把叶菜切成馅料,适用于速冻行业的包子馅和饺子馅。
连续式生产,产量大,效率高
.b. 根茎类菜部
根茎类切菜部,刀盘装置图
根茎类切菜部,出料图
本机所附三个刀盘,组图.
根茎类切菜部: 片盘 -- 直接切片
根茎类切菜部: 丝盘 -- 直接切丝
根茎类切菜部: 丁盘 -- 直接切丁,一次成丁
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