老板油烟机是餐饮行业使用频率较高的厨房设备,如何正确清洗是每个厨师和餐厅老板必须了解的技能。如果油烟机不定期清洗,油渍,碎屑和细菌会积累在油烟机内部,导致油烟机使用不正常,还会影响室内空气质量,增大油烟机起火危险性。因此,定期清洗油烟机十分重要。那么老板油烟机火苗小怎么清洗呢?
1.清洗油烟机过滤网
油烟机的过滤网是关于清洗有效性的最重要因素。先拆下过滤网,在水龙头下冲洗,洗掉厚厚的油层,然后用洗洁精擦洗。如果无法清洁,可以放置于温和的清洁剂浸泡几分钟,然后再用清水冲洗干净,晾干后再次安装。过滤网清洗后,你会发现老板油烟机火苗明显减小。
2.清洗油烟机外壳
清洁油烟机外壳与清洗过滤网类似,不过不要像过滤网那么粗暴。只需使用温和的清洁剂和柔软的布擦拭外壳,如果外壳上有顽固污渍可以用小竹签或软刷子清洁,在擦拭过程中千万不能涂抹过多清洁剂,这可能导致剩余的清洁剂在接下来的烹饪中燃烧。
3.清洗油烟机沟槽
你可能会发现,在清理老板油烟机外表和过筛器后,火苗还是很大。这是因为油烟机的沟槽里堆积了过多的油脂和垃圾。清洗沟槽比较麻烦,需要更多的耐心和时间。使用塑料刮刀或干净的毛巾蘸水擦拭,一定要保证全部清理干净,防止起火。
总之,老板油烟机火苗小怎么清洗这个问题,就是要对其进行全面的清洗,从油烟机的过滤网开始,慢慢清理到外表,最后再到沟槽。而且,建议每周至少清洗一次,这将增加油烟机的使用寿命,保持油烟机使用期间火苗不会太大,减少火灾危险。
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