电饭煲煮饭硬底怎么办
电饭煲是我们日常生活中使用频率非常高的厨房电器。但是，我们在煮饭的时候，有时候可能会发现煮出来的米饭硬底或者有点糊，这种情况应该怎么办呢？
造成电饭煲煮饭硬底的原因很多，可能是用水不够、米饭质量不好、电饭煲内壶不干净或者火候不对等等。针对这些问题，我们可以采取以下措施来解决：
1.选好米
首先要说的就是要选择好米，好的稻米在质地上相对较软，这样在烹制的过程中就容易软糯。如果你一直用着便宜的大米，想要出好的煮饭就很难。所以大家要选一些质量好的小包装进口稻米。
2.清洗好稻米
在煮饭前，我们需要把稻米洗干净，在 water 中多放几下，减去表皮上的杂质，这不仅保证了煮出来的米饭口感好，口感细腻，而且还能减少煮饭过程中底部可能被煮焦的情况。
3. 标准的加水比例
大多数人在煮饭的时候总会有这样的感觉，加多一点儿水米饭煮得软一点儿。但事实上，选择标准的加水比例是煮好米饭的重要环节，一定要谨慎。一般情况下，加水的量要略高于米饭的量，最好使用专门的米饭杯去计量水根据米饭方量，大体比例是 1：1.2 。
4.预调好材料
在做饭之前，最好提前准备好各种调料或者蔬菜，也可以预先蒸熟来搭配口感更佳。
5. 正确操作电饭煲
在煮饭的时候，我们要保持一定的耐心。有些电饭煲搭配了自动煮饭和保温功能，一旦启动，就要等待完成。开蓬的时候，可以多采用搅拌或者换位的方式，让米饭更加均匀地蒸煮，不至于出现熟不熟的情况。
总之，想要煮出口感好的米饭，需要从多个方面入手，而且耐心也是十分重要的。无论是家庭主妇还是单身汉，只要掌握了一些基本技巧，煮出口感极佳的米饭就不再是难事。
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2.清洗好稻米
在煮饭前，我们需要把稻米洗干净，在 water 中多放几下，减去表皮上的杂质，这不仅保证了煮出来的米饭口感好，口感细腻，而且还能减少煮饭过程中底部可能被煮焦的情况。
3. 标准的加水比例
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