铭威真空滚揉机 酱牛肉真空腌制机 肉类腌制入味机

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉及蔬菜，放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律的拍打食品，所谓“按摩作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软、更可口、更好卖。

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