福州泡椒田鸡加盟-加盟-福州抖一厨外卖加盟
不想员工离心，这些错误餐饮店长千万别犯
1、控制欲——他们有想要操纵万物的欲望，jue不将权利下放。
一个you秀的店长知道如何去激励员工gao效地工作，福州泡椒田鸡加盟，相反，糟糕的店长就显得像是一个控制狂魔，各种汇报、各种指标、各种会议，各种请示，让员的精力都聚焦在防止出错上了！还怎么做业绩呢？
2、优柔寡断——一个好的领dao者需要当机立断。
这是一种前怕狼后怕虎的感觉！会严重导致团队缺乏方向感，在互联网的今天，这可能是一个致命的错误，决策有两种，一种是直觉一种是数据决策，不管用哪种总比不用好。
推卸责任、不看过程……餐饮店长这样管理等着哭吧！
与员工做朋友
我们都知道只有与员工建立友好的朋友关系，以后工作才能更加顺利的开展。当我们与员工关系亲密的同时，不要忘记店长与员工之间的界限。
当我们面对已出现的问题时责任一肩挑是没有错的，但是回到门店后一定要召集所有人将问题分析清楚，并且给予一定的惩戒。
俗话说的好，福州特色外卖加盟，没有规矩不成方圆，所以我们与员工建立关系的同时，一定要公私分明，这样才算是一个合格的店长。
服务员做好这些，顾客个个都满意
一、主动一点，并让顾客随时找的到你
很多方面服务需要主动，福州创业加盟，而不是客人主动问什么才回答什么。
主动的问有什么需要帮助的，并表明你随时都在，随时需要随时招呼，适当的做一些就餐的建议，比如说建议您可以先放这个口味会好一些。
二、餐饮服务一定要达到：眼，腿，嘴
1、腿要勤快，不要一直像个站岗的杵在那里，而是随着需求不断的勤快跑腿，让客人觉得你很灵活，很热情，很勤快。
2、眼色要好，善于观察，知道顾客什么时候需要什么，并能揣摩他是什么样的人。
3、口才要不错，起码要能很自然的跟人沟通，不管普通话是否流利，起码口齿清晰，加盟，能用简单明了的话语让顾客明白，而且善于语言组织描述产品，更深一层次是能用言语tiao逗起顾客的食欲，让他无论从情感和味蕾上有期望有感觉。
福州泡椒田鸡加盟-加盟-福州抖一厨外卖加盟由福建抖一厨餐饮管理有限公司提供。福建抖一厨餐饮管理有限公司实力雄厚，信誉可靠，在福建 福州 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。福建抖一厨餐饮带着精益求精的工作态度和不断的完善*理念和您携手步入*，共创美好未来！
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