家用炒菜铁锅加工厂家-家用炒菜铁锅-铭德厨具厂家批发
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不粘锅为什么不粘？
不粘锅能不粘靠的都是内表面的涂层材料。
传统涂层就是含氟聚合物，也就是我们常说的ptfe。另外市面上还有陶瓷涂层、麦饭石涂层、钻石、宝石等各种矿物石涂层的不粘锅。
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无涂层不粘锅的原理
不粘涂料的基本成膜物质为氟树脂与粘结剂。 氟树脂的挑选对不粘涂料的不粘功能起着至关重要的作用。氟树脂种类许多，在许多的氟树脂中，聚* (ptfe) 摩擦系数小，因而ptfe为不粘涂料的选氟树脂。
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不粘锅为什么能“不粘”？
不粘锅，指的是内表面涂覆有防粘性涂层的金属锅。之所以不粘，全靠内表面的涂层材料。
这些涂层材料具有良好的润滑性，摩擦系数小，表面张力较小，使其难以粘附物质，所以，食物就不容易粘上去。
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