视频作者:永康市*厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家*致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式*铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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锅底厚薄:在锅底接触火的地方,也就是俗称的锅屁股。它的厚度不要太厚,这样在传火是比较慢的,不仅费火,不锈钢锅炒菜好吗,还比较费时间哦。当然整个的锅也有厚薄之分,相对来讲,不锈钢锅,薄点的比较好。如果铁锅的厚度不一致,呈现一边厚而一边薄的状况,肯能是因为模型的错位而造成的,不挑选这样的。可以教大家一个选锅的技巧,高压不锈钢锅,将底朝天,然后用手指顶住凹面的中心位置,用一个物品轻轻地敲一下。发出的声音越大,手的震动感也越大,这样的就为好锅。
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高压锅的清洁
(1)将高压锅的胶圈拿出。
(2)用抹布和中性洗涤剂*清洗锅的内外面和胶圈。
(3)用清水冲洗干净,胶圈晾干。
(4)将锅盖反放在锅体上。
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铁锅炖鱼有哪些做法
做法一
1、准备材料
肥肉1小块、鲤鱼1条3斤半、葱1棵、姜6大片、蒜12瓣、八角6颗、干辣椒4颗、豆瓣酱2大匙、白糖1大匙、酱油2大匙、料酒1大匙、醋1大匙、盐适量。
2、制作步骤
(1)热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒,待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒。
(2)炒出八角的香味儿后,依次加入蒜、姜、葱,把调料炒出香味儿,加入料酒和酱油,再倒入清水。
(3)在铁锅中加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱
(4)用刀在鱼身上划几刀,这样炖的时候容易入味儿,将鱼放入铁锅中,不锈钢锅厂家,大火烧开,中火炖至30分钟后加盐调味儿,大火再炖10分钟即可。
不锈钢锅厂家-不锈钢锅-*厨具丨用的放心(查看)由永康市*厨具有限公司提供。永康市*厨具有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。*厨具——您可信赖的朋友,公司地址:浙江省金华市永康市芝英镇柿后新桥东路121号,联系人:包总。
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