食品接触材料从材质上来讲,可以分为以下几类:塑料、金属(包含表面涂覆涂层)、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等。
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
本标准适用于各类食品接触材料及制品。
办理食品接触材料检测标准:
gb 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求;
gb 4806.2-2015食品安全国家标准奶嘴;
gb 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品;
gb 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品;
gb 4806.5-2016食品安全国家标准玻璃制品;
gb 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂;
gb 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品;
gb 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品;
gb 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品;
gb 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层;
gb 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品。
还有其他国家食品标准如下:
美国食品和药物管理局条例u.s. fda regulations
欧盟指令1935/2004/ec(原2002/72/ec)
德国食品和商品法lfgb(原称lmbg)
意大利法规decree 21-03-1973
法国法规dgccrf 2004-64
日本食品卫生条例japan food sanitation regulation
中国国家食品卫生标准gb
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