捷迅制冷建立高起点、高目标、高质量、率、益的“五高”标准,锻造出质量良好的产品,获得广阔的销售市场。供应的保鲜主要用于果蔬保鲜,在全国区域范围内受到广大所有人的青睐。公司凭借良好的信誉,雄厚的实力,的产品,低廉的价格服务于广大用户。
果蔬冷库介绍
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜z佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果z佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等z佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之,储存温度过高会加快果蔬*,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
果蔬冷库的作用
1.果蔬冷库可延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至贵价格时上市出售,可获得z高利润。
2.可使蔬菜保持鲜度脆性。出保鲜冷库后的蔬菜,其水分、维生素c含量、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。蔬菜嫩绿,蔬菜冷库厂家价格表,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3 .果蔬冷库可*蔬菜病虫害的发生,使蔬菜的重量损失及病虫害损失减至z小。
4.果蔬冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。
水果恒温冷库建造的注意事项:
1.库址的选择
农村土建水果恒温冷库建造应选择在通风良好,地势平坦的地方,交利。
2.容量的确定
冷库的容量主要跟储藏的数量有关系,一般这个根据水果的种类和摆放方式决定冷库的面积和容量,一般农村土建冷库在十几吨或几十吨左右。
3.冷库保温材料的选择
冷库保温材料选择要因地制宜,又要经济适用。冷库隔热材料有很多种,一般分为两种冷库板和喷涂。
4.冷库冷却系统的选型
小型冷库选用全封闭的压缩机为主,价格相对廉价,因全封闭的压缩机功率小。
捷迅*冷库设计、冷库建造、冷库安装各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜、气调冷库等工程,各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、yiyao冷库(*、血液、药品)、农产品保鲜冷库、电子生物、低温实验室等冷库设备工程。丰富的冷库工程安装经验,*冷库冷库团队,及时的售后服务,让您蔬菜冷库建造无忧。
一个蔬菜冷库的好与坏我首先要它的设备,冷库的的设备至关重要。蔬菜冷库制冷设备是冷库的*,非常重要,一个蔬菜冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。 制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,*的氟机多利用对环境影响小的制冷剂r22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。
果蔬冷库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库,是加工、贮存农产品的场所。
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜z佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果z佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等z佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之,储存温度过高会加快果蔬*,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。
捷迅是一家在暖通制冷项目合作具有发展潜力的生产型有限责任公司,公司立安思危,创优求存,以大型企业设备装配技术为依托,主要从事各式蔬菜保鲜冷库的生产、销售业务,销售范围辐射海南;湖南;广东;湖北各地,备受广大客户瞩目。严格质量过程控制,合同交货周期,是我司不变的执行标准。
建一座蔬菜冷库的要求和特点有哪些呢?
一、 蔬菜冷库建筑的特点和要求蔬菜冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它*的结构。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气*时不但增加冷藏库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷藏库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。蔬菜冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。因此,水果蔬菜冷库厂家,它的结构应坚固并具有较大的承载力。
二、蔬菜冷库的分类
(一)按冷藏库容量规模分 目前,冷冻库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。大型蔬菜冷库的冷藏容量在10000t以上;中型蔬菜冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型蔬菜冷库的冷藏容量在1000t以下。
(二)按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
1 一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至 8℃;
2 中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;
3 低温库,温度一般在-23℃至30℃;
4 超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃
捷迅制冷告诉大家在使用冷库进行保鲜时应注意事项
1温度:采用冷库鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2湿度:为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,蔬菜冷库厂家定做,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
3适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,番禺区蔬菜冷库厂家,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
4防止堆压:进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,防止堆的过高,对蔬菜造成机械损伤,导致蔬菜质量下降。
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