海南*锅-诸城永翔机械-全自动*锅

*锅分类
从*方式上分有三种:
1、 热水循环式*:*时锅内食品全部被热水浸泡,全自动*锅,这种方式热分布比较均匀。
2、 蒸汽式*:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在*过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、 淋水式*:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,*过程是通过装设在*锅内两侧或顶部的喷嘴中,豆制品*锅,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行*,特别适合软包装食品的*。
从罐体结构上分有三种:
1、 单罐*锅
2、 双层*锅
3、 双锅并联式*锅
4、 立式*锅
5、 电汽两用*锅
6、 旋转式*锅
四、从锅体材质上分有三种:
1、 全不锈钢
2、 半钢
3、 碳钢
食品行业广泛应用的*锅技术优势
1. *锅灭菌时,为使锅内温度均匀,采用进口的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,处理完毕后可以回收,食品*锅,重复使用热量!热水!节能!更可以通过换热器快速降温,确保食品营养,色泽,口感的好的状态。
2.采用世界上进口电器、plc控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。
3.为用户*进行锅内热分布测试及f值测量,使每锅产品*数据都在合理的数据下进行。
4.选用进口的原子电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下一键式操作。
5.电脑可设计双峰阶段阶梯式处理,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而确保食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。
6.*锅与电脑连接线使用插头,才做起来更加准确、方便、快捷。
7.电脑程序编程,是公司工程师自行开发设计的,这样更有利于为客户随时编程和搞好售后服务工作。
*锅
本设备具备特点:
1. 本设备消化吸收国外*的高压灭菌装置*技术,结合我们技术的优势设计制造的,具有技术起点高、工艺*、产品稳定性和实用性好等优点。
2. 主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,*腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置安全可靠。
3. *效果好。在食品被加热*过程中,海南*锅,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被*损,这是一种好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成分及包装外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热*的目的就是把致病菌、产毒菌,而使食品本身只应受到很小的影响,高温短时间的*方法是完全能达到上述目的的。本套*装置则恰恰具备了这种功能,下面把肉毒的灭死时间与温度的关系列出供参考。
海南*锅-诸城永翔机械-全自动*锅由诸城永翔机械有限公司提供。诸城永翔机械有限公司是山东 潍坊 ,酒及饮料生产设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、*发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在诸城永翔机械*携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创诸城永翔机械更加美好的未来。

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