电磁炉的表面是由玻璃陶瓷制成的,然而,表面上出现裂纹的原因是多样的。下面介绍几种可能导致电磁炉表面出现裂纹的原因。
1.瞬间温度差异引起的热震裂纹:电磁炉的表面陶瓷材料不像钢铁那般热传递较慢,它的热传递速度较快,因此,在使用时,若将过热的锅具直接放在电磁炉表面上,会造成短时间之内的大温度差异,导致表面瞬间膨胀、收缩,进而使表面发生热震裂纹。
2.锅具超过最大容纳范围:在使用电磁炉时,为了保证安全性,厂家都会在产品上标明最大容纳的锅具直径,若用户选择使用过大或过重的锅具,会使电磁炉的热量分配不均,高温局部温度升高,从而在表面造成裂纹。
3.不当清洁方式:在使用过程中,电磁炉表面会出现油污、水渍等,如果使用可能损伤表面的清洁剂,比如含有强碱性或酸性的清洁剂,会对表面玻璃陶瓷产生腐蚀,从而引起表面出现裂纹、龟裂等。
4.机械损伤:即使玻璃陶瓷表面具有一定的抗冲击能力,但如果受到机械撞击、划伤等,仍会使表面出现裂纹,甚至令表面玻璃陶瓷材料崩裂。
因此,在使用电磁炉时,除了注意锅具选择和使用规格、温度、调节范围等因素外,也应当避免不正当的清洁和不注意机械碰撞等操作。
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