在没有冰箱的情况下,我们仍然可以采取一系列措施,以制冰保持食品新鲜。
首先,我们可以尝试用海绵来制冰。将一些海绵浸泡在单层盘子中,然后冷冻。一旦冰块形成,您可以将食品放在海绵上,以便让其保持凉爽。这项技巧也适用于制作冷饮。将饮料倒入杯子中,并将用海绵制成的冰块放置在顶部。
其次,我们可以使用冰塞。这是一种由海盐制成的冰的替代品。将一个大的锅倒满水,加入海盐,并在锅里搅拌,直到它全部溶解。然后将锅放置在冰箱中,以便水变成冰。一旦冰块形成,将其包裹在一层毛巾或织物中,并将食品或饮料放在上面,以便保持凉爽。
最后,我们可以尝试使用泥土和泥炭。将泥土和泥炭放在塑料袋中,将其放置在阳光下进行干燥。一旦干燥完毕,将食品或饮料包裹在一层毛巾中,并将其放置在塑料袋中。然后放入土地和泥炭混合物中,以便保持食品凉爽。
虽然这些方法不如现代化的冰箱那么方便,但是在没有其它选择的情况下,它们可以很好地起到保持食品新鲜的作用。
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