香蕉放在冰箱保存方法
作为一种常见的水果，香蕉是大家日常饮食中必不可少的一部分。不过，香蕉容易变软糊，而且放置时间久就会变质，所以需要我们采取一些措施来保存它们。下面是比较科学的香蕉保存方法：
一、将香蕉从分离开
每一个香蕉都有一个小蒂，这个小蒂其实是香蕉的顶部，蒂内有茎，茎内含有导管。如果不将香蕉从小蒂处分离，香蕉就会自己释放乙烯，乙烯会加速水果变质，所以一定要把香蕉从小蒂处分离。
二、拆散一串香蕉
我们平常买香蕉时，总是会买一串黏在一起的香蕉，这样不好放，但我们可以将其拆散，这样每支香蕉就不会相互接触，新鲜程度就更容易保持了。
三、密封袋保存
接下来，我们需要将香蕉装进一个大号的密封袋里，密封袋里面还可以放上一个活性炭包，活性炭可以吸附空气中的水分，减缓香蕉生热现象，最终达到延缓香蕉变质的目的。另外，如果想让香蕉慢慢的熟化，可以将密封袋的氧气挤出去，这样香蕉就会慢慢变黄变软，但是香味不会散失。
四、放在冰箱里
最后，我们需要将袋子放进冰箱里，冰箱温度控制在10摄氏度左右，也就是冷藏室温度，不可放在冷冻库内，否则会造成香蕉表面的褐化和黄色的扩散，表皮变薄。
总的来说，如果你上述三个步骤都做到了，香蕉就可以被保存的稍微长一点时间。不过，还是希望大家尽量在购买后迅速食用，这样能够保证香蕉的口感和养分。
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总的来说，如果你上述三个步骤都做到了，香蕉就可以被保存的稍微长一点时间。不过，还是希望大家尽量在购买后迅速食用，这样能够保证香蕉的口感和养分。
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