新电饭煲煮饭变黑怎么回事

电饭煲作为现代化厨房必备的一种小家电,其实用久了后,会出现一些问题,比如说表面变黑。那么,新电饭煲煮饭变黑的可能原因有哪些呢?
1. 陶瓷涂层脱落。
一些电饭煲的内胆是带有陶瓷涂层的,如果涂层脱落,不仅会导致食物煮熟后变黑,而且还会让食物的口感变得异常,甚至可能会对身体健康产生*影响。
2. 热源烤黑。
经常使用电饭煲煮饭,使用一段时间后,热源就会变得不均匀。这时候,不同部分的电饭煲内部就会出现不同程度的局部高温,进而导致内胆出现点褐色或黑色,严重时还可能对食品有危害。
3. 叉子、勺子等工具切磨刮伤。
使用电饭煲时,人们常常用叉子、勺子等烹饪工具在内胆表面切磨刮,从而让电饭煲的表面变黑。别看这样的伤口微不足道,但这确实会影响健康,因为这些刮痕会容易滋生各种细菌,泛黄和变黑也会降低美观度。
针对以上情况,建议大家在使用电饭煲时,避免采用锐利的烹饪工具,需按照电饭煲说明书的规定,放置适量的水和速食米。此外,建议大家使用烤盘来代替刀具,用湿巾或布在煮完饭后及时清洁表面的脏污。如果电饭煲内部仍存在污渍不可清除,建议及时送往专业维修中心维修。经常保养电饭煲,可以使其保持最佳性能,提升使用寿命,保障健康和安全煮食

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