香菜放冰箱里怎么处理

香菜是一种非常常用的调料,许多人在烹饪中都必不可少地用到它。因此许多人都会在超市或市场购买一些香菜回家,但是由于种种原因香菜无法一次性用完,那么就需要将香菜放在冰箱中储存。但是,储存香菜的方法是需要注意的,下面让我们来具体了解一下。
第一步,处理好香菜:在放入冰箱之前,你需要先将香菜中的坏叶子和受损的部分清洗干净,然后将香菜水分弄干。香菜最好在凉水中浸泡10分钟,然后轻轻晃干水分。如果时间允许,可以将香菜晾干(约在厨房柜台上20-30分钟),这样可以保持干燥,从而更长时间地保存香气。
第二步,选择适当的储存方式:你可以将香菜放到塑料袋中,将多余的空气挤出去,然后将其密封好,这样会更有效地保持香菜的新鲜度。或者你也可以将香菜裹上湿纸巾,然后将其放入塑料袋中,这样也可以很好地保存香菜。
第三步,存储的时间:如果按照上述方法储存香菜,那么它可以持续保持新鲜度的时间为1-2周。
综上所述,如果你想让你买回来的香菜更加持久,并避免变质,就需要以上文章所述的三个步骤。香菜是一个美味且健康的调料,正确的储存方法将有助于其长时间的保鲜,从而可以让你一直享受到它所带来的美味。

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