阳谷磕碰冰柜处理
近日，有网友曝光了一张照片，照片中一位工作人员在阳谷超市门口对冰柜进行磕碰处理的画面引起了广泛关注。
事情发生在阳谷超市门口，当时一位工作人员正在对大型冷链运输车的冰柜进行反复磕碰，用脚踩、用手捏的方法试图将冰柜的滑轮上升，以便把货物卸下来。这一幕不仅引起了围观群众的不满，也引起了网友的强烈谴责，认为这样做极易引发冷链食品的污染和传染病的蔓延。
经查，该工作人员是非专业人员，由于操作不当导致了不可预测的风险。同时，阳谷超市属于一家大型连锁超市，对此表示高度关注和谴责，对涉事人员进行严厉处理，并加强员工培训和管理，以避免类似事件再次发生。
冷链食品是指需要在低温下保鲜的食品，如生鲜肉、水产、鲜奶等。由于冷链食品具有易腐性、易变质、易污染等特点，冷链管理十分重要。在冷链运输、冷链仓储、冷链销售等环节中，均需严格落实相关管理制度，以确保冷链食品的安全和质量。
作为消费者，我们需要在购买冷链食品时，注重产品的保质期、生产日期、生产厂家等信息，尽可能选择信誉度高、供应渠道清晰的品牌，确保所购买的食品不受污染和品质问题的影响。同时，我们也应当在日常生活中加强对冷链食品的储存、处理和烹饪等环节的注意，以保证食品的安全和健康。
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