电饭煲煮粥米泡不大怎么办
如果电饭煲煮粥米泡不大，可以尝试以下几种方法：
1. 使用高汤或肉汤代替水：在煮粥时，可以使用高汤或肉汤代替水，这样可以使粥更加美味，同时也能帮助米变得更加柔软，易于煮烂，从而米粒更容易泡开。
2. 提前浸泡：在煮粥之前，可以提前将米泡水，时间一般为1小时左右，这样能够使米粒更容易吸收水分，煮出来的粥米泡也会更加大。
3. 添加酒精：在煮粥时，可以添加一些酒精，一般为米量的10毫升到15毫升，这样可以帮助米粒更好的吸收水分，从而让米粒更容易泡开。
4. 煮墨鱼汁粥：如果想要让米粒泡得更大，还可以尝试煮墨鱼汁粥，因为墨鱼汁中含有色素和纤维素，这些成分可以帮助米粒更好的吸收水分，从而让米粒更容易泡开。
总之，在煮粥时，除了注意火候和时间外，还可以采用以上方法来帮助米粒更好的吸收水分，从而让米粒更容易泡开，煮出的粥也会更加美味。
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4. 煮墨鱼汁粥：如果想要让米粒泡得更大，还可以尝试煮墨鱼汁粥，因为墨鱼汁中含有色素和纤维素，这些成分可以帮助米粒更好的吸收水分，从而让米粒更容易泡开。
总之，在煮粥时，除了注意火候和时间外，还可以采用以上方法来帮助米粒更好的吸收水分，从而让米粒更容易泡开，煮出的粥也会更加美味。
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