如果你有一堆新鲜的玉米,但又不知道该怎么处理,那么这里有几个很好的处理方式。
1. 蒸玉米:将玉米冷水浸泡20-30分钟,水开后蒸15-20分钟,可以搭配黄油或者盐水食用。
2. 煮玉米:将玉米放入沸水中煮15-20分钟,可以加点盐和黄油提升口感。
3. 烤玉米:将玉*去除,涂上黄油和盐,各方向烤熟即可。
4. 玉米浓汤:将玉米切下颗粒,并加入一些洋葱和肉丁,煮成浓汤。
5. 玉米饼:将玉米切成碎末,加入玉米面,少量面粉,蛋白,酵母,制作成面饼。
6. 玉米沙拉:将玉米拌入青豆、胡萝卜、番茄、青椒等食材中拌成沙拉。
7. 玉米炒饭:将玉米加入炒饭中,搭配洋葱、肉丁一起炒制,口感丰富。
无论使用哪种方式处理玉米,都可以为人们提供一种美味的食物,以及健康的膳食选择。因此,在家冰箱里长玉米,不要着急扔掉,可以升级成这样五花八门的丰富菜品。
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