没有冰箱怎么防止肉坏掉
如果没有冰箱，防止肉坏掉的方法有很多。以下是一些常见的做法：
1. 腌制：将肉切成适合的大小，放入腌料中浸泡一段时间，然后放在通风处晾干，这样可以延长肉的保质期。
2. 熏制：如果有烟熏炉，可以将肉悬挂在上面熏制，将会增加肉的寿命，强化肉的味道和质地。
3. 晾肉：将肉挂在通风干燥的地方，尽量不要让它接触到阳光和潮湿的空气，让肉自然干燥。干肉可以吃得很长时间。
4. 盐腌：用盐来腌肉，可以用盐水泡或将盐擦在肉上，然后放在干净的容器中，防止细菌生长。
5. 油腌：将肉放在容器中，倒入足够的油，让肉压在油中，形成一个保护层，可以防止细菌生长，延长肉的保质期。
6. 煮熟：将肉煮熟，可以阻止肉里的细菌生长，并能保证肉的安全和保质期。
综上所述，世界上有很多地方缺乏现代设施如冰箱等。人们需要学会用一些方法来延长食物的保质期，以确保他们的食物安全和健康。这些方法并不难，人们只需要一点耐心和技巧来掌握它们。
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