电饭煲做牛排不烂怎么办
电饭煲做牛排的好处是方便快捷，但牛排容易烂。如果你想尝试用电饭煲做牛排，以下是几个技巧来避免牛排过熟或者过生：
1. 浸泡牛排：在做牛排之前，先将牛排浸泡在重盐水中20-30分钟，这样可以帮助润泽牛排所需的水分，并且使牛排更加入味。
2. 用刀将牛排小心地捶打几次之后，在牛排表面涂上一些橄榄油，可以有效防止牛排烤过头。
3. 控制温度：不同电饭煲加热温度不一样，需要根据不同型号设定正确的温度。如果你觉得温度过高，可以适当降低。大概20-30分钟后，蒸一下看看，牛排表面有棕色时即可。
4. 配料选择：在煮牛排之前，可以考虑使用一些大蒜、洋葱或者其他香料来增添风味，从而帮助掩盖牛排的味道。
5. 适当腌制牛排：在烹饪之前，可以考虑用一些盐、黑胡椒或其他香料腌制牛排，这样可以使牛排更加入味，并且避免煮过头。
综上所述，用电饭煲做牛排需要一些技巧，但是只要你注意这些技巧，就可以轻松做出美味的牛排，并享受到方便快捷的烹饪过程。
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1. 浸泡牛排：在做牛排之前，先将牛排浸泡在重盐水中20-30分钟，这样可以帮助润泽牛排所需的水分，并且使牛排更加入味。
2. 用刀将牛排小心地捶打几次之后，在牛排表面涂上一些橄榄油，可以有效防止牛排烤过头。
3. 控制温度：不同电饭煲加热温度不一样，需要根据不同型号设定正确的温度。如果你觉得温度过高，可以适当降低。大概20-30分钟后，蒸一下看看，牛排表面有棕色时即可。
4. 配料选择：在煮牛排之前，可以考虑使用一些大蒜、洋葱或者其他香料来增添风味，从而帮助掩盖牛排的味道。
5. 适当腌制牛排：在烹饪之前，可以考虑用一些盐、黑胡椒或其他香料腌制牛排，这样可以使牛排更加入味，并且避免煮过头。
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