惠州潼湖餐饮管理-工厂餐饮管理-泰鑫膳食

泰鑫:全国学校食堂饭堂承包正进入革新大时代
泰鑫:全国学校食堂饭堂承包正进入革新大时代食堂是每个单位每个工程每个*机构之一，今天小编就和大家聊聊关于食堂哪些事：历史起源食堂早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由*组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对*这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。食堂的设施食堂的内部设施主要是桌、椅、收款处和厨房摊位。现在一般的食堂也提供风扇或者空调。食堂主要分为餐厅和厨房两部分。餐厅主要以餐桌、椅，风扇或者空调，收银设备，电视等；后堂厨房设备分：初加工区域主要有：货架，学校餐饮管理，案板，工作台，站立工作辅助椅，切菜机，绞肉机；大灶区域：灶台，工作台，不锈钢桶，全自动炒菜机，半自动炒菜机，米饭自动生产线；面点区域：案板，和面机，压面机，整箱，烤箱，电饼铛；仓库：货架，一层架。食堂的消费食堂主要是餐饮消费，餐饮管理公司，大部分食堂配套有商店或小卖部供日用品消费。食堂收款一般是现金结算，日清月结，不赊账。收款方式分两种：饭卡消费和现金消费。中国绝大部分院校或有一定规模的食堂都采用ic卡消费，卫生干净免找零钱的麻烦，目前多数学校采用新开普售饭系统
员工食堂承包管理制度
下面泰鑫膳食食堂承包公司给大家讲述一下，员工食堂承包管理制度：一、员工食堂每日供应饭菜，根据公司实际情况来制定用餐时间，所有员工要按时就餐，不得提前或延迟开餐。二、工厂员工进入食堂就餐一律要凭饭*、菜*打饭、打菜，禁止现金交易，避免出现现金*现象。三、员工进入食堂后，必须遵守食堂就餐秩序，自觉排队就餐，须服从食堂工作人员管理，不得争先恐后，不推敲盆喧哗，工厂餐饮管理，以免出现人员推搡事故的发生。四、未经许可，工厂任何人员不能随意进入厨房，惠州潼湖餐饮管理，如违反制度进入，后果自负。五、践行“光盘”行动，就餐人员须按需盛饭打汤，避免造成不必要浪费，浪费者将按照食堂就餐有关规定进行相关处理。六、请员工在用餐后自觉将餐具放到食堂的地点，用餐后不得随意将餐具摆放在桌子上。七、就餐人员服从食堂管理和监督，爱护公物、餐具，讲究公众就餐的道德。八、任何人员在食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不得大声起哄喧哗、吵闹，做到文明用餐，为所有就餐人员提供良好的就餐环境。九、讲文明、讲礼貌。在食堂内设定意见箱，接受员工对食堂管理意见及建议，食堂管理人员会进行相关处理。
工厂如何挑选食堂承包公司随着国内经济持续飞快的发展，一座座工厂崛地而起，需要的社会人才也越来越多，如何有效的提升员工生活饮食质量，给企业后勤造成很多的工作压力。越来越多的工厂，企业把食堂承包作为了内部人员餐饮供应的方式，那么如何挑选一家合格、正规的食堂承包公司呢？为了让广大企业、工厂避免造成不必要的时间资金的浪费，个人跟大家分享下食堂承包公司的挑选原则。其实，在挑选食堂承包公司的时候，就是在考量这家公司在环境下的认可度。如果一家食堂承包公司在它的市场上有着非常不错的口碑，在诸多合作企业当中有着较高的推崇度，那么就侧面印证了，这家公司他是*的选择。根据市场调查及合作企业的走访得出的结论是，广东泰鑫这家公司的表现更加。当然，在选择一家食堂承包公司的时候，所需资金投入的考量也是重中之重。受某种环境的影响，人们潜移默化的认为便宜没好货，既然泰鑫在其食堂承包领域的如此之好，是否也侧面意味着，想要跟泰鑫建立合作关系，定要投入大量资金才可以。然而并不是这样的，泰鑫虽然提供全方面的管理服务，但是所收取的合作费用却并不高，而且与其他公司相比，更具有合作性，性价比更高，是大多数企业、工厂所能接受的。

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