冷柜-信诚厨具设备-佛山风冷柜

直冷熟食保鲜柜优点:价格便宜,结构简单,柜内气流流动量小,食物水分损失较少
缺点:制冷速度慢,温度不均匀,有结霜,串味,食品鲜肉还有*白现象,而且耗电。一般购买直冷的客户都是图个价格便宜节约成本,其实不但没有节约成本而且加大了投入。直冷的柜内没有风机,靠内壁里的铜管把冷气透出来,因此接近柜体内壁的食物要冷一些,没有接近内壁的食品相对就没有那么冷,这样导致下面冷中间上面不冷很容易串味,也容易有*白现象,更容易让食物腐坏,直冷还容易结冰结霜,需要定期除冰霜,否则会导致冷量下降。温度不均匀就会让压缩机不停的运转达到设定的温度,因此压缩机长时间的工作就会导致耗电量上升,不会有节能的*。
冰柜使用说明书
1、冰箱在搬运、放置过程中倾斜角不要超过45度。长途运输的冷柜应放置2小时后方可通电使用,以防止系统压力过高而损坏。使用应当先让空柜运行1小时,当箱内温度下降后再放物品。
2、冰箱应选择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥的地方放 (1)应安放在远离热源,佛山超市冷柜,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使冰箱工作时间越长,*耗电量,制冷效果差。
(2)应安放在湿度小的地方,由于电冰箱、冰柜外壳,冷柜,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短电冰箱的使用寿命。同时潮湿过热环境,会造成电冰箱表面凝露,影响电器性能。 (3)应安放在通风良好的地方,如果电冰箱、冰柜周围堆满杂物,佛山风冷柜,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。电冰箱背面和两侧面应留有至少10cm的空间,以利散热。
(4)应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。
(5)请勿损坏电源线绝缘层,不得重压电线,不得自行随意更改或加长电源线。
(6)检查无误后,电冰箱、冰柜静置半小时,接通电源,仔细听压缩机在启动和运行时的声音是否正常,是否有管路互相碰击的声音,如果噪音过大,检查产品是否摆放平稳,各个管路是否接触,并做相应的调整。若有较大的异常声音,应立即切断电源,与的修理人员联系。
8、冰柜的冷凝器的翅片要每隔一周清扫灰尘一次,佛山保鲜冷柜,每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用的洗涤剂。在清洗冷凝器时,不要碰倒冷凝器的翅片,以免影响散热,冷凝水每天交接班倒一次,每天交接班检查冰柜地板里,是否有杂物堵住冷凝水排水口,及时清理,避免冷凝水排不出来烧机。
9、冷藏柜、冰柜如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。
10 、必须安排专人负责保管、清洁。经常检查机器功能、箱内温度、食品,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。
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