冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。 冷风机冷风机是十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年的使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越突出,至使食品经营商和制冷工程商都在积*的寻找解决这一问题的方法。库体采用硬质聚氨醋或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、*老化、外形美观。
冷库设计与安装配套设施
1、防雨棚
室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构,必须满足下列几条要求:
1)不漏雨。
2)遮挡太阳辐射热,通常在瓦楞板下再设一层反射系数很高的双层铝箔纸。
3)顶棚内应保持空气流通,以降低顶棚内的温度。
2、机房
装配视冷库和机房的布置一般有三种形式:
1)对于小型(特别是室内型冷库,保鲜冷库安装,制冷机可以安装再冷库顶板上,也可以安装再墙板上,与冷库称为一体,不需要设机房)
2)考虑冷库整体构造的统一、美观,机房紧靠冷库,用预制板装配而成。
3)在制冷压缩机台数较多的情况下,也可另外设置机房间,把所有制冷设备集中在机房间,便于维修管理。
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有*冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于mu7.5,*冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,果蔬保鲜冷库,则要求标号不低于mu10,*冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的*冻性能较好,因此冷库中低温库房及*间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥*冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但能使用*冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。c20和c30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3,这是低的要求。冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于c20,山东保鲜冷库,水灰比不得大于0.6;*间的混凝土标号不得低于c30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,保鲜冷库造价,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土*冻性性能佳。混凝土的*冻号应达到d50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于m5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用i、ii级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或*红松。
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